Cosa facciamo
Nel 2005 Adriano Galluzzi decide di ampliare l’azienda con altri due ettari di terreno dedicati a oliveto, mettendo a dimora altre 300 piante di cultivar di leccino, raggia e mignola da dove si ricavano altrettanti monovarietali. Nel corso degli anni abbiamo preso in affitto diversi ettari di oliveti siti nelle vicinanze di Castelfidardo, aumentando la produzione di Olio Extra Vergine e approfondendo ancora di più il tema della lotta alla mosca olearia. Nel 2021 siamo entrati in regime di conversione biologica, utilizzando solamente prodotti del disciplinare biologico. Nel 2022 abbiamo rinnovato i locali per lo stoccaggio e la vendita, con una ampia terrazza sull’oliveto.
Come lo facciamo
La cura per il nostro territorio e le nostre piante, parte dalla cura costante degli olivi, in tutte le sue fasi: potatura, concimazione, controllo dei parassiti, sfalcio dell’erba e soprattutto controllo della mosca olearia.
La raccolta delle olive viene effettuata con agevolatori elettrici e vengono frantoiate lo stesso giorno in un frantoio con sistema in continuo a 3 fasi. Lo stoccaggio avviene in contenitori in acciaio inox nel nostro locale con temperatura sempre controllata. Il nostro motto è “Facciamo fare alla terra quello che le viene meglio: far crescere piante sane che diano un prodotto dalle impareggiabili qualità salutistiche, l’olio.”
Dove siamo
L’Azienda Agraria Galluzzi produce Olio Extravergine di oliva dal 2010. E’ situata in collina a circa 150 metri sul livello del mare, tra i comuni di Loreto, Recanati ed Osimo, orientata a sud e baciata dal sole. La Riviera del Conero, con i comuni di Sirolo, Numana e Portonovo distano a circa 15 minuti. Abbiamo una terrazza sull’oliveto con affaccio che va dai Monti Sibillini al mare adriatico, passando per i comuni di Recanati e Loreto.
